Dan Pelosi jest królem ciasteczek na Instagramie

Zaczęło się, jak zawsze najlepsze rzeczy, od deseru. Dan Pelosi, znany jego Obserwujący na Instagramie jako @GrossyPelosi , organizował swoje coroczne świąteczne przyjęcie z ciastkami w 2019 roku, kiedy zdecydował, że nadszedł czas, aby dokonać zmian. Po spędzeniu tygodnia wstępnego pieczenia ciasteczek z cukrem i ciasta piernikowego, które goście mogą udekorować i warzyć gorącą czekoladę, aby zaszaleli alkoholem i piankami, długoletni dyrektor kreatywny zdecydowałtenbył tym, czym był naprawdę pasjonatem. Miałem naprawdę gówniany rok 2019 i próbowałem wymyślić, co mogę zrobić, aby trochę zmienić dla mnie rzeczy, twórczo i nastrojowo, mówi Pelosi, którego uchwyt na Instagramie jest odniesieniem do jego pseudonimu z college'u. Odpowiedzią stało się przekazanie masom jego zamiłowania do prostych, ale wzniosłych przepisów.

W tym czasie Instagram Pelosi miał 5000 obserwujących i, jak to ujął, był dość wszechobecny. Dlatego przez pierwsze kilka miesięcy 2020 roku zmienił markę swojego konta, aby skupiało się na jedzeniu, publikując w każdy weekend łatwe do naśladowania przepisy zakorzenione w jego portugalsko-włoskim dziedzictwie. Kiedy zamknięcie zmieniło nas wszystkich w domowych kucharzy zaledwie kilka miesięcy później, brak formalnego szkolenia Pelosi i wielka włoska energia babci (chciałby być znany jako Contessa NIEDŹWIEDZIA, ukłon w stronę jego budowy ciała i miłości do Iny Garten) rezonował z jego zwolennicy. Zaczął gotować siedem dni w tygodniu i ostatecznie rzucił swoją codzienną pracę jako starszy dyrektor kreatywny w Ann Taylor. (Zajęło mi to dużo czasu, gdy mój terapeuta zapytał: „Co mam zrobić?”, mówi o wyborze.)

Inwestycja Pelosi w siebie opłaciła się. Z ponad 92 000 obserwujących i ofertami poparcia dla wszystkich, od KitchenAid po Grindr, @grossypelosi to nie tylko osobiste konto na Instagramie, to biznes. Ale jego sekretny sos pozostaje jego swobodnym, bezstresowym podejściem do gotowania. Ostatnio wymyśliłem te wszystkie pomysły na przepisy i pomyślałem: „Moglibyśmy zrobić niedzielną ragù, która jest duszona”. Po prostu ten skomplikowany przepis sprawiał, że brzmiało to, jakbym była tym fantazyjnym kucharzem. Wtedy jednym z przepisów był calzone, mówi. Oczywiście poszedłem z calzone. Dlatego ludzie za mną podążają, bo jestem bardzo przyjazną twarzą w kuchni. Duszona ragù jestnieczego ludzie ode mnie chcą.

Poniżej Pelosi opowiada o HBO MaxHacki, spotkanie chłopców na Instagramie i silne aktorki.

drobne zmarszczki pod oczami po 20 s

Szybkie śledzenie z @kaszka

Jaka jest ostatnia dziura w Wikipedii, w której się znalazłeś?

Wikipedia Michelle Williams. Zaglądam do Wikipedii silnych aktorek i czytam, skąd się wzięły i wszystko o całej ich karierze. Następnie skrupulatnie przeglądam listę nominacji do nagród. Michelle, która prawdopodobnie jest jedną z moich najlepszych królowych, była moją ostatnią. Byłem bardzo podekscytowany, ponieważ nadchodzi jej nowa rola, która mnie zaskoczyła. Ona jest w Następny film Stevena Spielberga , który opowiada o jego dzieciństwie.

marisa tomei robert downey junior

Jaka jest pierwsza opublikowana przez Ciebie rzecz?

Mam 11 327 postów. Próbowałem przewinąć całą drogę wstecz i mój telefon się stopił.

Jaka jest najdziwniejsza rzecz, którą obecnie napisałeś w swojej aplikacji Notatki?

Oto jedna notatka z 2 sierpnia 2015 r. Mówi: „Luksus na co dzień. Błyszczący. Swetry i odzież wierzchnia. Błękity i wrzosowe szarości. Aquas zima surfować. Jasnożółty i kobaltowy. Kaszmir. Prezenty dla niej i innych. 484 ekstrakt z indygo c1571p. Mały mrożony czaj sojowy jeden strzał. Podwójne mrożone espresso. Od tego czasu planowaliśmy święta w Ann Taylor i to są słowa, których będziemy używać. Wtedy najwyraźniej myślałem o moim zamówieniu Starbucks.

Drugie to: „Mój pierwszy raz oglądam spotkanie na gimnastyce i BIEJĘ!! Jej występ zabrał mnie na PODŁOGĘ!!! BARY nad konkurencją!!!! Wskoczyła na nowe miejsce w moim sercu!!!!!' To ja przygotowuję podpis do zdjęcia mojej siostrzenicy podczas jej pierwszego spotkania gimnastycznego.

Które linki są obecnie otwarte na Twoich kartach?

Gmail osobisty, Gmail biznesowy, kalendarz Google, dysk Google, cztery zakładki mojej własnej strony internetowej z moimi świątecznymi przepisami na ciasteczka. Weather.com, bo mam obsesję na punkcie pogody. Instagram na komputer stacjonarny, który każdego dnia ratuje mi życie. To Jeremy SongNowojorczykartykuł że wszyscy przestraszyli się w zeszłym tygodniu. Ale to tak, jakbyśmy wszyscy tu siedzieli, mając obsesję na punkcieDziedziczenie. Niech facet robi, co chce. Również dobrze dla niego, aby dowiedzieć się, co działa!

Kim jest osoba, która Cię śledziła, i która Cię najbardziej ekscytowała?

To nie Ina Garten, bo mnie nie śledziła, ale…maskomentował dwa moje posty. (Ona jest moją królową.) Katie Couric podążyła za mną, co jest ogromne i naprawdę przyjaźni się z Iną. Wtedy dowiedziałem się, że Hannah Einbinder zHacki podąża za mną.

Program przeszedł przez trudny okres tego lata, kiedy miałem operację i byłem na środkach przeciwbólowych i oglądałem go dwa razy z rzędu. Potem [Hannah] DM mnie wysłała dwa tygodnie później i nie miałem pojęcia, że ​​mnie śledzi. Powiedziała: „Hej, Grossy, jeśli mógłbyś spędzić chwilę. Mam obsesję na punkcie twojej podróży do Berkshires. Czy możesz dać mi swoje rec? Byłem jak, przepraszam? Podobno DMingowaliśmy od lat, ale nie zdawałem sobie sprawy, kim ona jest!

biustonosz do sukienki z dekoltem w szpic

Jaka jest najlepsza rzecz, którą ostatnio kupiłeś w Internecie?

Krista Marie Young to ten artysta tekstylny i projektant, na którym jestem pod wrażeniem. Robi te świąteczne pończochy, które są po prostu niesamowite. Nasz branding jest podobny. Robi coś w rodzaju szachownicy, w paski. Jest coś w przyszłości, nad czym będziemy wspólnie pracować.

Czy kiedykolwiek wślizgnąłeś się do czyichś czatów?

Jak myślisz, jak zdobywamy chłopaków? Nie poznałam mojego obecnego chłopaka na Instagramie, ale Instagram to świetna aplikacja randkowa i w rzeczywistości najlepsza aplikacja na randki.

Ten wywiad został zredagowany i skondensowany dla jasności.