5 najlepszych blenderów do zup według domowych kucharzy
Niezależnie od tego, czy chcesz zrobić jedwabistą zupę z dyni piżmowej, czy masywne gazpacho, blender jest niezbędny do przygotowywania domowych przepisów o jakości restauracyjnej, ale podczas zakupów należy wziąć pod uwagę kilka kluczowych funkcji. Ponieważ wiele przepisów wymaga pracy z gorącymi płynami, najlepsze blendery do zup mają żaroodporne słoiki ze szkła tritanowego lub borokrzemianowego z odpowietrzającymi pokrywkami dla większego bezpieczeństwa. Niektóre mają ulepszone funkcje, takie jak wstępnie zaprogramowane ustawienia lub wbudowane elementy grzejne, które pozwalają ubić cały przepis w dzbanku do miksowania.
Po pierwsze, nawet jeśli zupa lekko ostygnie w rondlu przed przeniesieniem jej do blendera, nadal będzie wydzielać gorącą parę. Z tego powodu blender powinien mieć pokrywę wentylacyjną, która umożliwia bezpieczne uchodzenie pary. Umieszczenie ręcznika na górze blendera może również pomóc chronić dłonie przed gorącą parą lub potencjalnym rozpryskiem. Podobnie ważny jest materiał, z którego wykonany jest dzban blendera, a zarówno szkło borokrzemowe, jak i tworzywo Tritan bez BPA są odporne na szok termiczny i nie absorbują smaków ani zapachów, dzięki czemu są świetny wybór na gorące składniki .
Jeśli chodzi o samą akcję miksowania, blender z ręcznymi prędkościami z pewnością wykona zadanie, ale model z wstępnie zaprogramowanymi ustawieniami może wyeliminować zgadywanie podczas przygotowywania zupy i innych przepisów, takich jak mleko orzechowe, mrożone desery i koktajle. A jeśli szukasz blendera do zup, który naprawdę potrafi to wszystko, możesz chcieć modelu z wbudowanym elementem grzewczym, który pozwoli Ci ugotować posiłek od początku do końca w dzbanku do miksowania.
bajki dla dorosłych
Podczas gdy większość blenderów stoi na blacie, jeśli nie masz miejsca na pełnowymiarową opcję, blender zanurzeniowy pozwoli Ci miksować składniki bezpośrednio w garnku bez konieczności przenoszenia gorącej zawartości. Te ręczne blendery nie mają takiej samej mocy, jak modele pełnowymiarowe, więc pełne zmiksowanie składników może zająć nieco więcej czasu, ale nadal są bardzo skuteczne w miksowaniu gorących składników i tworzeniu zup o konsystencji. (Uwaga: nigdy nie używaj osobistego blendera kulowego do puree gorących płynów, ponieważ mogą one potencjalnie eksplodować pod naciskiem.)
Z pomocą poniższych najlepszych blenderów do zup będziesz w stanie przygotować w domu szereg pysznych przepisów.
1. Ogólny najlepszy blender do zupy
NutriBullet 1200-watowy blender Amazon
99 złZobacz na Amazon Dzięki imponującej ogólnej ocenie 4,6 gwiazdki na Amazon, Blender NutriBullet zawiera obszerny 64-uncjowy słoik — największy na liście — wykonany z odpornego na ciepło Tritanu bez BPA, wraz z zespołem ostrzy ze stali nierdzewnej do rozdrabniania i przecierania całych składników na gładkie zupy. Niskie, średnie i wysokie prędkości, a także funkcja pulsacyjna umożliwiają powolne zwiększanie prędkości miksowania i dostosowywanie tekstury przepisów, podczas gdy korek wentylacyjny pokrywki zapobiega rozpryskiwaniu się, ale nadal pozwala na ulatnianie się pary podczas miksowania gorących składników. Chociaż nie ma żadnych gotowych programów, wszechstronny blender może również przygotować szereg innych produktów spożywczych, w tym mleka orzechowe, koktajle i dipy, dzięki czemu zyskuje miejsce na blacie nie tylko zupy. Dzbanek, pokrywka i korek odpowietrzający można myć w zmywarce, co ułatwia czyszczenie.
Pomocna recenzja:Ten blender to stabilna bestia. Zassał na moim blacie. W tym złym chłopcu zrobiłem wszystko, od salsy po zupę szparagową. Jeśli poradzi sobie z zupą szparagową i/lub zupą z dyni piżmowej, którą zrobiłem, poradzi sobie ze wszystkim.
2. Najlepszy podgrzewany blender do zupy
Instant Nova 1000-watowy blender na ciepło i zimno Amazon
120 złZobacz na Amazon Tak jak Instant Pot zrewolucjonizował gotowanie w jednym garnku, ich Mikser Ace Nova robi to samo dla mieszania. Wbudowany element grzejny w podstawie 54-uncjowego dzbanka ze szkła borokrzemianowego umożliwia zbieranie, gotowanie i mieszanie składników zupy w jednym naczyniu, co zapewnia maksymalną wygodę — bez konieczności używania pieca. Ace Nova ma 10 zmiennych prędkości, a także osiem wstępnie zaprogramowanych funkcji do przygotowywania gorących zup, koktajli, mrożonych deserów, mleka ryżowego, mleka sojowego oraz mleka orzechowego i owsianego. Dostępna jest również funkcja pulsu, tryb utrzymywania ciepła oraz ustawienia puree i kruszenia lodu. Blender ma wentylowaną pokrywę i jest wyposażony w zestaw pomocnych akcesoriów, w tym siatkową torebkę do odcedzenia mleka orzechowego, dwa ubijaki i szczoteczkę do czyszczenia. Ze względu na mechanikę dzbanka blendera nie należy go myć w zmywarce, ale blender ma tryb samoczyszczenia, aby ograniczyć wszelkie kłopoty. Aby zainspirować się, możesz skorzystać z bezpłatnej aplikacji Instant Pot, która zawiera setki przepisów.
Pomocna recenzja:Z własnego doświadczenia mogę powiedzieć, że możesz mieć surowe, PEŁNE składniki w pojemniku, a 25 minut później mieć gorącą i kremową zupę gotową nakarmić rodzinę. Byłem pod wrażeniem, ponieważ nawet nie pokroiłem warzyw przed innymi niż przecięcie na pół, aby pomóc im się zmieścić.[...] Ogólnie rzecz biorąc, świetny blender i oszczędność czasu w ruchliwej kuchni!
3. Najlepszy blender do zupy
Oster Blender Pro 1200 -Watt Blender Amazon
60 złZobacz na Amazon Oster jest jednym z niewielu niedrogie blendery ze słoikiem ze szkła borokrzemowego, a ten konkretny model jest również wyposażony w kubek do miksowania o pojemności 24 uncji na wypadek, gdybyś chciał zrobić koktajle na wynos. Zespół ostrzy ze stali nierdzewnej wykorzystuje opatentowaną przez firmę Oster technologię podwójnego kierunku ostrzy, która łączy się zarówno w ruchu do przodu, jak i do tyłu, aby uwolnić i rozłożyć składniki, które w przeciwnym razie mogłyby zostać uwięzione przez ostrza blendera. Siedem prędkości umożliwia powolne zwiększanie mieszania, aby kontrolować rozpryski podczas przetwarzania gorących składników, a także możesz wybrać jeden z trzech wstępnie ustawionych przycisków do przygotowywania koktajli, salsy i koktajli mlecznych. Małego kubka do blendowania nie należy używać do przygotowywania gorącej zupy, ale doskonale nadaje się do robienia koktajli na wynos lub do robienia małych porcji dressingów lub sosów. Dzbanek do miksowania można myć w zmywarce, a pokrywka ma odpowietrznik, który można zdjąć, aby uwolnić parę.
Pomocna recenzja:Działa dobrze i wydaje się, że ma wystarczającą moc, aby przejść przez wszystko, co chcę zrobić. Polecam ten blender tym, którzy lubią gotować i piec. Na przykład świetnie komponuje się z zupą z dyni piżmowej, a także z owocami do robienia dżemów.
4. Najlepszy mikser zanurzeniowy do zupy
Mueller Austria Ultra-Stick 500-Watt 9-biegowy ręczny mikser zanurzeniowy Amazon
30 złZobacz na Amazon Zalety blendera zanurzeniowego wykraczają poza łatwe przechowywanie, jedną z nich jest jego przystępna cena, a drugą jest możliwość miksowania gorących zup bezpośrednio w garnku – bez konieczności przenoszenia (co oznacza również jedno mniej obszerne naczynie do czyszczenia). ten Mikser zanurzeniowy Mueller posiada zmienną tarczę z ośmioma prędkościami oraz szybkie ustawienie turbo, które pozwala na powolne miksowanie składników, a także ich efektywne przecieranie. Wałek miksujący i ostrza ze stali nierdzewnej mogą sięgać do głębokich garnków i można je łatwo odłączyć do mycia w zmywarce lub ręcznie. Nie ma gotowych programów, ale ten wszechstronny pick jest również wyposażony w nasadkę do trzepaczki do robienia bitej śmietany i jajek oraz nasadkę do spieniania mleka. Należy pamiętać o jednej ważnej rzeczy: mikser zanurzeniowy będzie miał mniejszą moc niż mikser stojący, więc najlepiej nadaje się do miękkich składników lub bardziej kawałkowych zup.
Pomocna recenzja:Teraz, gdy robi się coraz chłodniej, lubię robić własną zupę. Blender zanurzeniowy sprawia, że jest to o wiele łatwiejsze. Nie ma potrzeby przenoszenia składników do robota kuchennego. Wszystko odbywa się w jednym garnku. Absolutnie poleciłbym ten produkt innym.
Majtki 100% bawełny
5. Najlepszy blender premium do zupy
Vitamix E310 Explorian Blender Amazon
327 złZobacz na Amazon Dzięki imponującej ogólnej ocenie 4,7 gwiazdek, blendery Vitamix są jednymi z najlepszych do miksowania na gorąco, ze względu na szeroki zakres prędkości, wytrzymałe ostrza z hartowanej stali nierdzewnej i dzbanki Tritan, które można myć w zmywarce. Ten blender marki Explorian Linia jest dostarczana z 48-uncjowym dzbanem, który jest idealny do małych i średnich partii, i ma ściśle przylegającą pokrywkę z odpowietrznikiem. Najlepsza część? Ostrza obracają się wystarczająco szybko, aby wytworzyć ciepło tarcia, które sprawia, że zimne składniki stają się gorące w ciągu sześciu minut. Proste elementy sterujące w Explorian obejmują przycisk pulsacyjny do dodawania tekstury do zupy lub do siekania twardych składników podczas przygotowywania sals, przecierów lub mrożonych przysmaków, ale pamiętaj, że nie ma wstępnie zaprogramowanych ustawień. Pokrętło o zmiennej prędkości blendera pozwala na powolne rozpoczęcie pracy i zwiększanie prędkości do wysokiej prędkości, aby bezpiecznie przygotować puree z gorących i zimnych zup, a także inne przepisy, takie jak sosy i mleko orzechowe. Dołączony jest ubijak do miksowania grubych dipów, maseł orzechowych lub ciężkich mrożonych przepisów. Chociaż nie można go myć w zmywarce, samooczyszcza się przy użyciu niewielkiej ilości mydła i wody przy najwyższej prędkości.
Pomocna recenzja:Nie można być bardziej zakochanym w blenderze. To całkowicie rozbija wszystko, co wrzucam! Idealny do smoothie, gorących zup, domowego kremu z orzechów nerkowca, sorbetu itp. [...] Rozmiar dzbanka też jest idealny; przy większym rozmiarze musiałbym zrobić większe partie tego, co robię, aby dobrze się wymieszało. Tak się cieszę, że dokonałem zakupu.
